29 août 2008

『Lisette リネンの服作り』お詫びと訂正

2008年6月刊行の『Lisette リネンの服作り』(筑摩書房)の内容に
誤りがございました。
謹んでお詫びし、以下のように訂正いたします。

74ページ「無地のペチパンツ,ウールのペチパンツ,ストライプのペチパンツ」の
生地の用尺のうち、

110㎝幅の生地で裁つ場合、
[誤] 1m20㎝(36),1m30㎝(38)→[正] 2m(36),2m10㎝(38)


ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
ご不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。

筑摩書房からのお知らせはこちら

28 août 2008

第11回 二子夜市


9月の『二子夜市』は7日に開催します。

Lisetteからは野バラの実とベルガモット、
クエッチ(西洋スモモ)とシナモンを使ったコンフィチュール2品を販売します。
スコーンやヨーグルトにとても合いますので、是非お買い求めください。
 
その他にも氷屋空海-kuna-のカキ氷、渡辺康啓のたべもの、
tiroirのオートミールクッキーなど、
kokua factoryの玄米プレートとお弁当、fc-studioのリンゴ酵母パン、
スミコサンの焼菓子、たまちゃんの保存食、ジャスト・ピクルズのピクルズ、
リネンのはぎれセット、プチブーケ、よねもとくんのサボテン他が出品します。

夏の間だけ開催してきた『夜市』も今回が最後です。
是非夕涼みにいらして下さい。

25 août 2008

リゼッタの焼き菓子「ケーク・ポレンタ・シトロン」



国産の米粉とイタリア産ポレンタ粉(とうもろこしを石臼ですりつぶしたもの)、シチリア産のアーモンドパウダーを使い焼き上げたお菓子。プチプチとした食感と、ふんわり広がるレモンの香がクセになりそう。

17 août 2008

ブリオッシュのクラブサンドウィッチ



クラブサンドウィッチとはトーストしたパン3枚以上に具材を挟み、4つにカットしてピック(楊枝)でとめるスタイルのサンドウィッチ。リゼッタのクラブサンドは、ほんのり甘いブリオッシュに酸味の効いた自家製マヨネーズをたっぷりぬってベーコン、チキン、お野菜が入ってボリューム満点!
お口を大きく開けてガブッと頬張っちゃいましょう。

10 août 2008

睡蓮 nenuphar


大きなバケツからこぼれてしまうくらいのたっぷりの水に
浮かぶように咲いた睡蓮の花。

毎朝水を取りかえて、昼間は嫌ってほど日のひかりを浴びて
ぬるくなった水を、また取りかえて…

そうしてようやくリゼッタの睡蓮は、真っ白な顔を見せてくれました。

睡蓮の花言葉は「pure heart 純粋な心」「優しさ」だそうです。
4日間でしおれてしまう、このはかない睡蓮の花を想う気持ちが表れているようです。

4 août 2008

traveling cowbooks!


年代やジャンルにとらわれず、素敵な本をセレクトしてきてくださる
cowbooksが再びLisetteにやってきます。
この夏の旅のお供になるような本や、
おうちでのんびりと眺めていたい写真集など、
お気に入りの一冊を探しにいらして下さい。
  
8月16日(土)10:30~18:00
Lisette前にて

cow books


*当日10:00の時点で雨が降っている場合には中止になります。

なお、当日は多摩川花火大会の為、18:00閉店となります。
ご迷惑をおかけしますがご了承くださいますようお願いいたします・。

ハーブ届きました。



カフェでお出ししているサラダやハーブティーに使用しているハーブは、青森県の大西ハーブ農園から届きます。ハーブの原産地・地中海と同じ北緯40度に位置するおいしい空気と水と大地で、農薬や化学肥料を一切使わずに育てられています。薫り高く緑も瑞々しい、美しく力強いハーブたち。届いた箱を開け、北の大地の香を胸いっぱいに吸い込む瞬間がスタッフの密かな楽しみでもあります。

サラダやハーブティーは届いた旬のものを使っておりますので、毎回違った味の発見に出会えるはず。気になるハーブがありましたらスタッフに質問してみてくださいね。

2 août 2008

Lisette展開催中 in 軽井沢


Cottage415で昨日から始まったLisette展。

たくさんの方々にご来店頂くなか、
相変わらず時間だけはゆっくりと流れています。

避暑地というには、今年はちょっと暑い気がしますが
澄んだ空気のなかで、穏やかに流れる時を感じると、
じぶんが自然と共存していることを改めて感じます。

いつもの休暇が、少し特別になるような場所に合う
お洋服たちを選びました。

是非、お気に入りの一枚を探しにいらしてください。