秋の新作できました。

少し前からカフェの棚に並んでいた秋の新作コンフィチュール。この季節ならではの旬の美味しさをふんだんに使って、コトコトじっくり煮込んで出来ました。

左：｢ポワール・オ・マロングラッセ｣ラ・フランスとイタリアの栗を使ったマロングラッセのコンフィチュール
右：｢コンフィチュール“タルト・タタン”｣カラメリゼしたりんごのお菓子“タルトタタン”をイメージしたコンフィチュール