2008年6月刊行の『Lisette リネンの服作り』（筑摩書房）の実物大パターン1面 Bの作品の衿ぐり寸法に誤りがございました。
謹んでお詫びを申し上げるとともに、以下のように型紙を直してお使いいただきますようお願い申し上げます。
・身頃の型紙の衿ぐりの線を、現状の線より1センチ内側に（身頃側に入れる）直してください。
・それに合わせて見返しの衿ぐり部分も1センチメートル内側に、また見返しの外側は1センチ外側に出して、見返しの幅が4センチメートルになるようにしてお使いください。
ご迷惑をおかけして、申し訳ありません。ご不明な点がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。
筑摩書房からのお詫びとお知らせはこちら
ピンと澄んだ冷たい空気の中に、それでも柔らかな光を見る瞬間があって、
春は確実に近づいてきているんだなぁと、
カフェの窓から季節の変化を楽しんでいる毎日です。
そんなあたらしい季節の始まりと一緒に、
カフェのメニューもあたらしくなりました。
ティータイムが待ち遠しい、デザートたちからご紹介。
いちごのクープ
甘酸っぱい真っ赤ないちごと、真っ白なココナッツのブラマンジェのクープ。
クレーム・ブリュレ
カリカリとトロトロのコントラストが楽しい、ベーシックなクレーム・ブリュレ。
パンデピス
スパイスの効いた生地に、アプリコットのマーマレードを挟んだパンデピス。フロマージュクリームを添えて。
キャラメルバナナのマカロングラッセ
香りよいマカロン・パリジャンにキャラメリゼしたバナナ、キャラメルソース、アイスクリームを挟んだデザート。
今日から始まったフランスのカゴ展。
たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。
いまはまだ、まっ白いこの柳のカゴ。
フランスのおばあちゃんの家にあるカゴみたく、
艶のある飴色になるまで、ずっと、大切につかおう。
そのころには私も味のあるおばあちゃんになっているのかな。
第１４回二子朝市にも出展するNature's Dewさんから、無農薬栽培した国産の柑橘がたくさん届きました。
レモン、ライム、ブラッドオレンジ、不知火（シラヌイ）、西之香、姫小春など、なかには珍しい柑橘も。
生食してみると、濃厚な柑橘の風味が口いっぱいに広がって、なんとも幸せな気分になります。
無農薬、ノーワックスで作られた貴重な柑橘なので、皮を捨ててしまうのは勿体無いと、爽やかな柑橘の香り漂うラボラトリーでコンフィの製作にとりかかりました。
たっぷりのマダガスカルヴァニラと、フルーティな香りのレッドペッパーを加え、シロップで気長にコトコト柔らかくなるまで炊いていきます。
元気な柑橘なので、コンフィにしてもその香りは健在。
仕上がりはまるで宝石のようです。
しっとりした生地にコンフィと果汁を練りこんで、仕上げにも果汁入りのグラスをかけた、柑橘のパウンドケーキもできました。
柑橘の美味しいこの時期に、是非一度お試し下さい。
次回、今月２２日の朝市でもNature's Dewさんの柑橘を販売致します。
お楽しみに。
春がもうそこまで近づいて来ました。
フランスはピカルディから柳のカゴが入荷しました。
この地方の柳は強くてとても丈夫。
ひとつひとつ職人の手で大切に編まれたカゴは使うほどにアメ色に変わっていきます。
永く大切に使い続けてほしい、リゼッタではそんなカゴたちをたくさんご紹介します。
フランスのカゴ展
２/１２（木）～２８（土）二子玉川店鎌倉店同時開催
※毎週水曜は定休日です
鎌倉店は１０日（火）をお休みさせていただき、１１日水曜日は営業いたします。
梅も咲き始め、空気もやわらかになって来た鎌倉にぜひ遊びにいらして下さい。
『第14回二子朝市』を2月22日（日）に開催します。
・OXYMORONのカレーとお菓子
・オカズデザインのたべもの
・itonowa 玄米お弁当
・tiroirのくるみとメープルのスノーボール
・Nature's Dewの果物
・雑That'sの納豆など、食べ物が充実。
またおなじみの、
・リネンのはぎれセット
・プチブーケ
・リゼッタ のお菓子やコンフィチュール
なども販売します。
■日時／2月22日（日）10：00～売り切れるまで [雨天決行]
■場所／リゼッタ前
※当日、小銭とお買い物袋はご用意ください。
※内容は変更になる場合がございます
2月5日、6日の2日間、店内の一部に一足お先に春夏のコレクションをごらんいただけるスペースを設けました。涼しげなプリントのシリーズや大きなブロックチェックのサンドレスなど、今年も夏を気持ちよくすごすための上質なリネンを用いたアイテムが勢ぞろいします。お気に入りを探しに、ぜひ見にいらしてください。
Lisette 春夏コレクション vol.2
2009年2月5日（木）、6日（金）
10:30～19:00
（当日ご来店でご希望の方に限り新作の入荷案内を承ります。スタッフにお申し付けください）
